Dubai çikolatası nasıl yapılır merak eden ve arayan birçok kişi için, tüm püf noktaları ile tarif vermek istiyoruz. Sonu yıllarda sosyal medyanın da etkisi ile viral olan Dubai Çikolatası, birçok kişinin merak ettiği bir tarif haline gelmiştir. Hazır olarak satılan bu çikolata kolayca evde de yapılabilmektedir. Özellikle yüksek bir fiyata sahip olması nedeniyle birçok kişi bu çikolatanın evde nasıl yapılacağını merak etmeye başlamıştır. İşte sizlere o meşhur çikolatanın tarifi.
Dubai Çikolatası Nedir?
Dubai çikolatası aslında basit ancak birbirinden lezzetli malzemelerin bir araya gelmesi ile oluşturulan bir üründür. İçerisinde kadayıf, Antep fıstık ezmesi, tahin gibi ürünler bulunmaktadır. Çikolata ile birleştirilen bu lezzetli ürünler ile doğal olarak lezzetin doruklarına çıkılır. Temel olarak malzemeleri Türk mutfağına ait olsa da Dubai’de ortaya çıktığı ve üretilmeye başladığı için böyle ünlenmiştir.
Nasıl Meşhur Oldu?
Dubai Çikolatası yapmak isteyenlerin merak ettiği konulardan biri, bu çikolatanın bir anda nasıl böyle meşhur olduğudur. İlk olarak kim tarafından meşhur edildiği bilinmese de Tiktok’ta yayınlanan bir video ile viral olmuştur. Genelde araba içinde çekilen bu videolarda, kişilerin çikolatayı çok keyifle yemesi ve özellikle çikolatadan gelen o çıtırtı sesi onu bu kadar popüler hale getirmiştir.
Dubai Çikolatası Tarifi
Dubai çikolatası tarifi için sizlere öncelikle gerekli malzemelerden bahsetmek istiyoruz. İdeal olarak bu tarif için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
- 80 Gram Sütlü Çikolata
- 80 Gram Bitter Çikolata
- 200 Gram Tel Kadayıf
- 2 Çorba Kaşığı Şekersiz Antep Fıstığı Ezmesi
- 3 Çorba Kaşığı Tahin
- 25 Gram Tereyağı
Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra artık meşhur tarifin nasıl yapıldığına geçebiliriz. Öncelikle kadayıfların çıtır olması için tereyağında güzel bir şekilde kavrulması gerekir. Çok fazla kavurmanıza gerek yok biraz çıtır hale getirmeniz yeterli olacaktır. Kavrulan kadayıfların üzerine tahin ve Antep fıstığı ezmesini ekleyin ve karıştırın. Yarısı eritilen çikolatayı, istediğiniz bir kalıba ince bir tabaka halinde sürmeniz gerekir. Daha sonra kalıp haline gelmesi için dondurucu da bekletin.
Dubai çikolatası kalıbı olarak istediğinizi kullanabilirsiniz. Kalıpta donan çikolatanın üzerine hazırlamış olduğunuz kadayıflı harcı da yaymanız gerekir. Sonrasında tekrar dondurucuya atın ve biraz donmasını sağlayın. Son olarak da kalan çikolataları da eritin ve kalıbınızın üzerini tamamen kaplayarak, tekrar dondurucuya koyarak, tamamen donmasını bekleyin. Tamamen donduktan sonra, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
