Mehmet Buğrahan Demir, Aydın’ın Koçarlı ilçesinde, ailesine ait zeytin bahçesinde çalışmaya devam ediyor. Demir, sabahın erken saatlerinde traktörünü alıp bahçesine gidiyor ve zeytinlerini toplamaya başlıyor. Zeytin sezonunun hareketliliği devam ederken, Demir, bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle zeytinlerin küçük kaldığını ve bu durumun verimliliği etkilediğini dile getiriyor.
Kuraklık Etkisiyle Zeytin Hasadında Düşüş
Demir, bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle zeytinlerin daha küçük kaldığını ve yağ oranının düşük olduğunu belirtiyor. “Bu sene sezon geç başladı, yağmurlar geç kaldı. Zeytinler suyu yeterince alamadı,” diyen Demir, bunun sonucunda yağ verim oranının geçen yıla göre ciddi şekilde düştüğünü ifade ediyor. Ancak buna rağmen, yağdaki asit oranının çok iyi olduğunu belirtiyor.
Toprağa Bağlılık ve Gençlerin Tarıma Yönelmesi Gerekliliği
Mehmet Buğrahan Demir, bir yandan havacılık sektöründe eğitim almış olsa da, doğup büyüdüğü köyüne geri dönerek toprağa bağlı kalmayı seçti. Demir, kırsalda yaşayan gençlere tarımı ve hayvancılığı unutmamaları gerektiğini öneriyor. Şehirde yapılan işlerin yanında kendi toprağını işlemek ve tarım sektöründe yer almak, ona göre çok daha anlamlı ve üretken.
Kendi Toprağını İşlemek, Gençlere İlham Veriyor
Mehmet Demir, toprağa bağlılık konusunda düşüncelerini şu şekilde dile getiriyor: “Bir yerde asgari ücretle çalışmak var, bir de kendi yerini işlemek var. Kendi yerlerimiz vardı çok şükür. Ben de yerlerimizi işlemeye karar verdim.” Demir, kendi topraklarında üretim yaparak, sadece kendisine değil, ülke ekonomisine de katkı sağladığını belirtiyor. Bu kararının, köydeki diğer gençlere de örnek olmasını umuyor.
Zeytin Üretiminin Ekonomiye Katkısı
Zeytin, Aydın'da önemli bir tarım ürünü olarak dikkat çekiyor. Mehmet Buğrahan Demir, bahçesinde bu yıl yaşanan kuraklık sebebiyle zeytinlerin küçük kaldığını, ancak yine de üretimden umutlu olduğunu belirtiyor. Zeytin ve zeytinyağı, bölge ekonomisinin önemli bir parçası olarak, hem yerel halkın geçimini sağlıyor hem de ülke genelinde büyük bir ticaret hacmine sahip.
TARIMA YÖNELMENİN ÖNEMİ
Mehmet Buğrahan Demir’in hikayesi, gençlerin tarıma yönelmesi ve toprağa sahip çıkmasının önemini vurguluyor. Havacılık mezunu olmasına rağmen köyüne dönüp, zeytin hasadı ve çiftçilik yaparak hem kendi ekonomisini hem de ülke ekonomisini canlandıran Demir, tarım ve hayvancılıkla ilgilenen gençlerin sayısının artması gerektiğini söylüyor. Toprağa olan bağlılık, ekonomik kalkınmanın anahtarı olabilir.
