Son Dakika 5n1k İçerikleri Sultanlara Layık Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Sultanlara Layık Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır?

Saray muhallebisi, Osmanlı döneminde saray mutfağında hazırlanan hafif ve kremamsı bir tatlıdır.

2 Dakika
Okunma Süresi

Sultanlara layık Saray muhallebisi nasıl yapılır sorusu oldukça merak edilmektedir. Son yıllarda popüler hale gelmiş olan bu tarifi çok seveceksiniz. İşte sizler için nefis ve kolay saray muhallebisi tarifi…

Saray Muhallebisi Nedir? 

Saray muhallebisi, Osmanlı döneminde saray mutfağında hazırlanan hafif ve kremamsı bir tatlıdır. Yumuşak kıvamı, zengin lezzeti ve hafifliği ile özellikle ağır yemeklerin ardından tercih edilen, damağı tatlandıran bir tatlı olarak bilinir.

Saray Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler

Saray muhallebisi gerekli malzemeler eksiksiz bir şekilde tamamlanarak tarife başlanmalıdır. Bu eşsiz lezzet için gerekli olan malzemeler aşağıdaki gibidir:

  • 100 gram tereyağı
  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket sıvı krema
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 paket vanilin

Saray Muhallebisi Nasıl Yapılır? 

Saray muhallebisi yapmak için adımları eksiksiz olarak takip etmeniz gerekir. Genel olarak zor bir tatlı değildir ancak yine de doğru şekilde adımları takip etmek önemlidir. İşte sizlere muhteşem saray muhallebisinin yapılır aşamaları:

1. Adım: Tereyağını Eritin

Bir tencereye tereyağını ekleyin ve kısık ateşte eritin.

2. Adım: Unu Kavurun

Eriyen tereyağının üzerine unu ilave edin. Unu sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar, yani hafif pembeleşene dek kavurun.

3. Adım: Sütü ve Şekeri Ekleyin

Un kavrulduktan sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Bu sırada karıştırmayı bırakmayın. Ardından şekeri de ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Adım: Yumurta Sarısını Ekleyin

Karışım hafifçe koyulaşmaya başladığında, yumurta sarısını ekleyin ve kıvam alana dek karıştırarak pişirmeye devam edin.

5. Adım: Soğutun ve Krema ile Karıştırın

Muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Muhallebi soğuduktan sonra üzerine sıvı kremayı ve vanilini ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.

6. Adım: Servis Edin ve Dinlendirin

Muhallebiyi kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. Tatlı tamamen soğuyup lezzetini topladıktan sonra servis edebilirsiniz.

Bu kadar basit ve kısa bir süre sizler de saray muhallebisi yapabilirsiniz. Şimdiden Afiyet olsun!

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Son Dakika Gündemden Haberler Körfez'de döner dehşeti: 648 kişi zehirlendi, 2 kişi tutuklandı

Körfez'de döner dehşeti: 648 kişi zehirlendi, 2 kişi tutuklandı

Kocaeli Körfez'de tavuk döner yiyen 648 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvurdu. Olayla ilgili işletmeci iki kişi tutuklanırken, iş yeri mühürlendi.

3 Dakika
Okunma Süresi
Kaynak: HABER MERKEZİ

Kocaeli'nin Körfez ilçesinde yaşanan gıda zehirlenmesi vakası endişe yarattı. Bir işletmeden alınan tavuk döner sonrası rahatsızlanan ve hastanelere başvuran kişi sayısı 648'e yükseldi. Olayla bağlantılı olarak işletme sahibi olduğu belirtilen iki şüpheli şahıs çıkarıldıkları mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi. Bölgedeki sağlık kuruluşları hızla müdahalede bulundu.

Körfez'de Yüzlerce Kişi Hastanelik Oldu

Atatürk Caddesi üzerinde faaliyet gösteren bir dönerciden yedikleri tavuk döner sonrası çok sayıda vatandaşta mide bulantısı ve kusma gibi şikayetler baş gösterdi. Gıda zehirlenmesi şüphesiyle Körfez Devlet Hastanesi, Derince Eğitim ve Araştırma Hastanesi ve Dilovası Devlet Hastanesi'ne toplam 648 kişi başvurdu. Hastaların büyük çoğunluğu ayakta tedavi edilerek taburcu edildi.

Zehirlenmenin Kaynağı: Tavuk Döner

Kitlesel zehirlenme olayının merkezinde, ilçe merkezindeki bir işletmede satılan tavuk döner yer alıyor. Vatandaşların bu ürünü tükettikten kısa bir süre sonra zehirlenme belirtileri göstermesi üzerine durum hızla sağlık ve gıda denetim birimlerine bildirildi. İlk belirlemelere göre, dönerin hazırlanma veya saklanma koşullarında ciddi ihmaller olabileceği düşünülüyor.

Laboratuvar Sonuçları Endişe Verici

Kocaeli Valiliği'nin açıklamasına göre, İlçe Sağlık Müdürlüğü'nün bildirimi üzerine Körfez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri derhal harekete geçti. İşletmeden alınan tavuk döner numunesi, Kocaeli Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi. Yapılan analizler sonucunda numunenin, "Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı" kesinleşti. Bu durum, üründe sağlığa zararlı mikroorganizmaların bulunduğunu gösteriyor.

Yetkililer Harekete Geçti: İşletmeye Yönelik Adımlar

Laboratuvar sonuçlarının olumsuz çıkması ve yönetmeliğe aykırılığın tespit edilmesi üzerine, Körfez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilgili işletme hakkında Cumhuriyet Başsavcılığı'na suç duyurusunda bulunuldu. Ayrıca, halk sağlığını korumak amacıyla söz konusu işyeri Körfez Belediyesi zabıta ekipleri tarafından faaliyetten men edilerek mühürlendi. Denetimlerin artırılacağı belirtildi.

Olayla İlgili İki Kişi Tutuklandı

Gıda zehirlenmesi vakasıyla ilgili yürütülen soruşturma kapsamında, dönerci dükkanının işletmecileri oldukları tespit edilen E.T. ve K.Y. isimli şahıslar gözaltına alındı. Emniyetteki işlemlerinin ardından adliyeye sevk edilen şüpheliler, çıkarıldıkları nöbetçi mahkeme tarafından "taksirle birden fazla kişinin yaralanmasına neden olma" suçlamasıyla tutuklanarak cezaevine gönderildi. Soruşturma sürüyor.

Valilikten Açıklama: Son Durum ve Takip

Kocaeli Valiliği, yaşanan gıda zehirlenmesi olayıyla ilgili detaylı bir açıklama yaptı. Açıklamada, Kocaeli genelinde toplam 648 vatandaşın gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastanelere başvurduğu belirtildi. Hayati tehlikesi bulunmayan 646 kişinin tedavilerinin tamamlanarak taburcu edildiği, 2 hastanın ise tedavisine devam edildiği bilgisi paylaşıldı. Konunun Valilik, belediye, il sağlık müdürlüğü, tarım il müdürlüğü ve emniyet tarafından titizlikle takip edildiği vurgulandı.

Yorumlar
Aşağıdaki görselde işlemin sonucu kaçtır
Captcha Image
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *